中郷の自慢＊太巻き寿司

中郷地域には自慢の伝統料理「太巻き寿司」があります。
前は各地区ごとに「まち」と呼ばれる「お祭りの日」があったんですよね・・・前日からデザートのようかんや牛乳かんを作ったり、買出しにいったり、太巻き用の薄い卵焼きを焼いたりかんぴょうを煮たり・・・当日も朝から太巻寿司、てんぷら、お刺身と・・・親戚一同を招いて、テーブルいっぱいの手作り料理を並べて。
それはそれは大イベントで、お母さんおばあちゃん、親戚のおばちゃんも来て大騒ぎでした。

年々・・・簡単になり、今では「まち」を行っているうちは、とても少ないのではないでしょうか。

昔話はこれくらいにして（＾＾；）

今日中郷公民館に行ったら、玄関に素敵なかたつむりの太巻き寿司が展示してありました！
太巻き寿司サークルの活動日？だったみたいで、サークルの先生と少しお話しできました。
中郷小は5年生になると、サークルの方に教わりながら授業で太巻き寿司を作るという素敵な取り組みがあります！
まさに地域と学校の連携ですね～この活動は今年で20回目（20年目）との事で、本当に本当にありがたく・・・是非これからも続けていってほしいと願います。

伝統を守り続けてくれる方々に感謝です！

自分も含め、次の世代に受け継ぐ努力・・・必要だなぁと感じた日でもありました。